
Smoker BBQ Catering für Pulled Pork, Beef Brisket und Spareribs

Räucherfisch
Am 07.04 bieten wir dir eine einzigartige Auswahl an frisch geräucherten Fischen an, die nach traditioneller Art zubereitet werden, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen. Unsere Fischauswahl umfasst Makrele und Forelle, die beide in unserer hausgemachten Marinade eingelegt werden, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Unsere Räucherfische sind ein köstlicher und gesunder Genuss und werden mit einer Auswahl an regionalen Beilagen serviert, wie der hausgemachten Riesenbreze der Bäckerei Koch oder unserem einzigartigen Kartoffelsalat.
Aufgrund der großen Beliebtheit unserer Fische können unsere Fische nur nach Vorbestellung über unser Formular abgeholt werden.

Eventcatering
Smoker BBQ Catering und Partyservice für jeden Anlass, egal ob Privatparty, Firmenfeier oder Vereinsfest. Ab 50 Personen oder mehr, kannst du unseren Smoker Barbecue Service für dich in Anspruch nehmen. Hierbei hast du entweder die Möglichkeit das fertige BBQ selbst abzuholen oder dich von uns beliefern zu lassen. Unser hochwertiges Low&Slow Food wird durch unsere handgemachten Beilagen ergänzt und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Unsere Events
Gesmoktes
Die Besonderheit des Smokens liegt darin, dass Speisen mit Rauch veredelt werden, um ihnen ein einzigartiges Aroma zu verleihen. Der Rauch aus harzarmen Holzsorten verleiht dem Fleisch sein charakteristisches Geschmackserlebnis. Bei uns steht das Fleisch im Mittelpunkt, weshalb wir die höchsten Qualitätsansprüche erfüllen. Unsere handverlesenen Zutaten sowie das frische Fleisch direkt aus der Region sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.


Über Uns
Die beiden hinter T&T Smoker BBQ: Tommy und Tobi, zwei langjährige Kindergartenfreunde, die ihre Leidenschaft für das amerikanische Smoker BBQ–Grillen teilen. Gemeinsam haben sie vor einigen Jahren damit begonnen, sich intensiv mit Smokern zu beschäftigen, um schließlich ihre gemeinsame Leidenschaft in eine eigene Firma, T&T Smoker BBQ, zu investieren. Seitdem sind sie auf verschiedenen Events und Feiern im Umkreis Augsburg unterwegs und versuchen, Gäste mit ihrem authentischen BBQ–Geschmack zu begeistern. Sie bieten ein breites Sortiment an verschiedenen Gerichten an, die sie auf Wunsch auch an dein Event liefern.