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Unsere Veranstaltungen

Am 24.04 smoken wir in Rehling am Hofladen Scheicherhof. Weitere Informationen findest du weiter unten.

Aktuell gibt es leider keine Veranstaltung in deiner Nähe? Sobald wir wieder was besonderes für euch geplant haben, lassen wir es euch hier wissen! Bis dahin könnt ihr unser Pulled Pork aber im Hofladen Beudlbaur Oar, in Gaulzhofen, kaufen und zuhause genießen. Weitere Informationen über unseren Pulled Pork Verkauf findest du über den nachfolgenden Link.

vakuumiertes Pulled Pork TT Smoker BBQ

Pulled Pork Burger am Hofladen Scheicherhof

Endlich ist es wieder so weit! Am 24.04 ab 10:00 Uhr smoken wir wieder vor Ort für euch.
Wir sind zum ersten mal am Hofladen Scheicherhof, Allmering 3, 86508 Rehling.

Es wird unsere leckeren Pulled Pork Burger zum mitnehmen geben, solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf euch.

Event von TT Smoker BBQ am Hofladen Wolf

Burger zum mitnehmen

Komm einfach vorbei, keine Vorbestellung nötig. Wir bereiten unser Pulled Pork frisch für euch zu und belegen euch Pulled Pork Burger mit unserem handgemachten Krautsalat.

Der Klassiker und das wohl bekannteste Gericht, wenn es um amerikanisches Barbecue geht, ist und bleibt das Pulled Pork. Nach über 12 Stunden Smoken wird das Schweinefleisch besonders weich und saftig, so dass es sich leicht zerrupfen lässt, während die äußere Schicht knusprig, aber vor allem auch rauchig im Geschmack wird. Wir setzen bei unserem Pulled Pork auf die Texas Crutch Methode. Hat das Fleisch sein mildes Raucharamo erhalten, wird es luftdicht verpackt und zurück in den Smoker gelegt.

Das Fleisch für unser Pulled Pork beziehen wir von Strohschweinen. Diese stammen ausschließlich aus unserer Heimat Bayern, werden genfrei und anständig gefüttert sowie artgerecht gehalten.

Wir sollen auch bei dir vor Ort smoken?

Du hast einen Hofladen und möchtest, dass wir auch bei dir mal vor Ort smoken? Du planst ein öffentliches Event und brauchst noch das passende Essen? Melde dich bei uns.

Gerne machen wir dir ein Angebot und freuen uns, wenn wir bei dir vor Ort unsere Smoker aufbauen können.